Sup Wortel, Bakso n Sosis (quick n simple cook but tasty)

Ini adalah resep sup yang biasa aku bikin pada saat kepepet... pada saat gak punya waktu untuk berlama-lama di dapur... pada saat gak punya stock daging or tulang untuk bikin kaldu...
So easy cooking n tasty...


BAHAN:

• 1bh Wortel, potong dadu
• 5 Bakso sapi, potong 4
• Sosis ayam, potong 1/2cm
• 1sg Bawang, cincang halus
• 1/2 Bawang bombay uk. kecil, cincang halus
• 1ltr Air
• 1sdt Garam
• 1/2sdt gula
• 1sdt Saus tiram
• 1/4sdt Lada halus
• Maegarine secukupnya uk. menumis
• Bawang merah goreng u/ taburan

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bawang bombay, aduk sampai kekuningan.
2. Masukkan secara berturut-turut bakso, sosis kemudian wortel, aduk sampai wangi, tambahkan air. Masak sampai wortel matang.
3. Masukkan garam, gula, merica, saus tiram. Cicipi, Didihkan sekali lagi.
4. Angkat, taburi bawang merah goreng.