Teri Pete dabu-dabu tumis

BAHAN:

• Ikan teri goreng
• Pete
• Minyak untuk menumi

BUMBU TUMBUK KASAR:

• 5btr Bawang merah
• 15bh Cabe Rawit
• 2bh Tomat
• 1Sdt Perasan lemon cui
• Garam n gula secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai masak, cicipi.
2. Masukkan pete, aduk hanya sampai pete mengkilat. Matikan api. Dinginkan.
3. Setelah sambal dingin, masukan ikan teri goreng, aduk rata. Sajikan.