Salad Brokoli

BROKOLI:

• Brokoli, potong sesuai kuntum, rendam air garam +/- 15menit, cuci bersih.
• (Blansir) Didihkan air, masukkan brokoli, rebus sebentar saja sampai matang. Angkat n masukkan kedalam air es. Angkat, tiriskan.

DRESSING:

• 3sdm Yogurt
• 1sdm Madu
• Campur rata yogurt n madu, siramkan diatas brokoli.